Facts About เมล็ดกาแฟอาราบิก้า Revealed
Facts About เมล็ดกาแฟอาราบิก้า Revealed
Blog Article
เลือกเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่สามารถชงกับเครื่องชงกาแฟที่มีที่บ้านได้
Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the ideal YouTube working experience and our latest features. Find out more
ของสะสม, ของเล่นยามว่าง, ศาสนาและความเชื่อ , คอร์สเสริมทักษะ
กระบวนการล้างคือการทำให้เมล็ดกาแฟแห้งโดยไม่ใช้ผลเชอร์รี่ โดยจะต้องปอกเปลือกออก แล้วหมักเพื่อช่วยในการแยกเพกตินที่เหลือออกจากถั่วและเนื้อเยื่อต่าง ๆ จากนั้นสุดท้ายเมล็ดจะถูกล้างและทำความสะอาดก่อนที่จะทำให้แห้ง ในกระบวนการแบบเปียก เนื้อผลไม้ที่หุ้มเมล็ดและเมล็ดจะถูกเอาออกก่อนนำไปตากแห้ง กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีแบบเปียกเรียกว่ากาแฟแปรรูปแบบเปียกหรือแบบล้าง ซึ่งวิธีการแบบเปียกต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะและปริมาณน้ำจำนวนมาก
เรื่องราวข่าวสารแวดวงกาแฟ อาราบิก้ากับโรบัสต้า : ความแตกต่างคืออะไร ?
แบรนด์ได้รับความนิยมสูงในประเทศไทย คั่วแบบเข้มมากรสชาติขม
เสื่อโยคะ ยี่ห้อไหนดี เบา ทนทาน ยึดเกาะได้ดี
สำหรับเทคนิคในการตัดสินใจเลือกซื้อกาแฟคั่วแบบสดใหม่ ควรอ่านฉลากทุกครั้ง โดยทั่วไปสำหรับโรงคั่วกาแฟจะระบุรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟที่ตรงฉลากเช่นระดับการคั่ว แหล่งปลูก กลิ่น รสชาติ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่เป็นตัวช่วยสำหรับการตัดสินใจเลือกซื้อกาแฟคั่ว ตามความชอบของเรานั่นเอง
เมล็ดกาแฟที่เข้มปานกลางคือสีน้ำตาลเข้มมาก ในระดับนี้น้ำมันบางส่วนที่ติดอยู่ภายในเมล็ดอาจมองเห็นได้เมื่อมันลอยขึ้นสู่ผิวเมล็ดกาแฟ
สายหวานชอบดื่มน้ำชง เสี่ยงเป็นโรคนิ่วในไต มีผลต่อการปัสสาวะ
มีตั้งแต่คั่วอ่อน ไปจนถึงคั่วเข้มมาก
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้า มีลักษณะเฉพาะหลายประการที่ทำให้แตกต่างจาก สายพันธุ์กาแฟ อื่นๆ
ไวต่อศัตรูพืชและโรคมากกว่า อาราบิก้า ไวต่อศัตรูพืชและโรคมากกว่ากาแฟสายพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากเป็นพืชที่บอบบางกว่า
กาแฟจากดอยช้าางแหล่งเพาะปลูกชั้นนำในประเทศไทยคุณภาพสูง